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      走進食堂 了解食堂(二)

      [日期:2019-05-13] 作者:總務處 次瀏覽 [字體: ]

      ——介紹食堂的工作情況和加工環節

      四月,食堂繼續接待了來參觀的初中和小學的家長,小學駐校家長每天不定時進入食堂,初中家長是自己選擇時間來參觀。參觀后,家長們都在意見反饋表上留下了寶貴意見,同時也對食堂工作給予了充分肯定。家長們提出的以下意見已經整改到位:1、毛巾要分類使用。2、食堂增加防滑提示。3、切水果員工要戴手套。4、食堂增加滅火器。下面,我們用圖片介紹食堂的情況,讓大家了解食堂的加工環節。

      小學駐校家長在與食堂廚師長仔細交談。



      初中家長在副食庫參觀檢查。



      初中家長留言表。

                   


                 小學家長留言表。

                   


      配送公司運輸車內部。

                   


      配送人員搬運食材。

                   


      食堂工作人員驗收食材。

                   


      粗加工間里員工們忙碌的場景。

                   


      蔬菜加工間里員工正在切土豆花。

                   


      水果加工間里員工正在清洗水果。

                   


      肉類加工間里員工在加工新鮮的兔肉。



      肉類加工間里員工在加工新鮮的雞肉和鴨肉。

                   


      食堂里每天都要使用大量的雞蛋。



      廚師在精心制作菜品。

                   


      廚師們忙碌的身影。

                   


      加工完成后員工都要及時打掃衛生。

                   


      干凈的餐桌都是員工反復擦拭的結果。

                     



      向給我們工作提出意見的家長們表示感謝!

      向辛勤工作在第一線的食堂的員工們表示感謝!




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